La Brasserie du Grand-Chêne

J’ai passé un moment remarquable à la Brasserie du Grand Chêne pour célébrer une occasion spéciale en famille. L’ambiance chaleureuse et élégante à la parisienne crée un cadre parfait pour un repas convivial. La qualité des plats est irréprochable, avec une carte bien fournie qui ravit les amateurs de cuisine traditionnelle et de fruits de mer frais. Le service est professionnel, attentif et sympathique, rendant l’expérience encore plus agréable. Une adresse incontournable à Lausanne que je recommande vivement pour une sortie réussie, que ce soit en famille, entre amis ou pour un dîner d’affaires. Cette brasserie, située dans le Lausanne Palace, allie charme, tradition et modernité avec un excellent rapport qualité-service. Merci.

Excellent accueil sans réservation un mercredi soir! Très beau cadre digne d'une brasserie parisienne. Service très avenant et de bons conseils. Bon choix de vins. Larges choix de plats sur la carte. On opte pour "Entrecôte de bœuf, sauce café de Paris, pommes allumettes". Excellent rien à redire. En dessert, "Tarte tiède au chocolat Manjari, glace chocolat au lait", belle présentation. Rien à redire, cadre très classe et repas délicieux.

Un peu à l'étroit et bruyant, comme toute bonne brasserie qui se respecte. La salle est jolie. La carte propose des plats typiques brasserie/bouchon. Un peu gastro chic en restant basique dans les saveurs. Le plateau de fruits de mers sont alléchant mais coûtent 2 bras. Le service est carré et tout bien maîtrisé.

Très grosse déception. Alors que nous avions réservé avec plus d’un mois d’avance, et que nous pensions bien sûr, profiter de l’ambiance brasserie mise en avant par le restaurant, nous avons dîné au sous-sol dans une pièce impersonnelle , sans fenêtre, à côté des cuisines. Hormis le petit morceau de foie gras servi en amuse-bouche, les plats n’avaient rien d’exceptionnel, le prix n’est pas justifié.

Je conseille fortement cette brasserie ! Très bonne accueillante, très souriant et agréable. De très bons conseils en terme de vin et plats. La brasserie est très jolie, une belle décoration. Les plats sont très bons, de délicieuses saveurs, cuissons parfaites. Services aux petits soins malgré notre arrivé assez tardive.